Schlehen-Balsam | |||||
 Detailansicht  | .....fruchtig-säuerliche Spezialität.
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Schlehen-Balsam
Fruchtig-säuerlicher Spezilität mit dem typisch herben Geschmack dieser Wildfrucht.
Unsere neuen Balsame zeichnen sich durch ihre besonders dickflüssige Konsistenz und ihrer sehr dezente Säure aus. Dadurch werden eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten eröffnet, zum Beispiel als Aperitif, zum Verfeinern von Saucen und Salatdressings, zu Käse, zu Nachspeisen wie Eis und Obstgerichten und vielem mehr...
Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Sie verwandeln einfachste Gerichte schon durch wenige Tropfen dieser Rarität zu Delikatessen! Durch die Verarbeitung bester Zutaten wird die kreative Gourmet-Küche um eine feine Geschmacksnuance erweitert. Im rechtlichen Sinne ist diese "Essigzubereitung" kein echter Essig, da der Säuregehalt bei diesem Balsam nur bei 3% liegt.
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