Walnuss Öl - geschmackreich - | |||||
 Detailansicht  | .....französisches Spitzenöl mit einem intensiven Geschmack - 200 ml
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Walnuss Öl - geschmackreich -
Dieses geschmackreiche Walnussöl wird aus schalenfreien Nüssen des Walnussbaumes (Juglans Regia) gewonnen. Die Walnüsse werden auf traditionelle Art im "Kollergang" zerkleinert, das daraus entstandene Mus wird vorsichtig geröstet und direkt im Anschluss mit Stempelpressen gepresst.
Durch seinen intensiv, würzigen Geschmack besonders für die kalte Küche geeignet.
Tipp: Bereiten Sie ein köstliches Dressing aus unserem Waldhimbeer-Aperitif-Essig und Himbeeren (aus dem Glas - mit dem Saft) und Walnuss Öl zu. Eine Prise Salz, fertig. Köstlich zu dunklen Salaten, Feldsalat oder Wildkräuter Salat. Verfeinert wird der Salat noch mit gerösteten Pinienkernen.
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