Huff - Riesling - 3er

Aus dem schweizerischen Kanton Wallis wanderten die Vorfahren der Familie Huff im 17. Jahrhundert in Richtung Rheintal aus und gründeten unterhalb des Schwabsburger Schlossturms im Niersteiner Ortsteil Schwabsburg einen Weinbaubetrieb. Die Weinbautradition des Familienbetriebs kann somit auf ein solides Fundament von 300 Jahren Erfahrung zurückblicken.

Winzermeister und Weinbautechniker Dieter Huff hat das Weingut vor vielen Jahren von seinem Vater Georg Gustav Huff übernommen. Neben ihm tragen Ehefrau Helga und Sohn Daniel maßgeblich zu einem qualitätsbewussten und kundenorientierten Betriebsablauf bei.

Als im Verlauf der Erdgeschichte der obere Rheingraben einbrach, wurde bei Nierstein ein Streifen Rotschiefer freigelegt – schon in der Römerzeit einer der besten Böden für den Weinbau. Die sonnigen Weinberge am "Roten Hang" profitieren außerdem von der Wärmestrahlung des Rheins. So zählen die Lagen bei Nierstein-Schwabsburg heute zu den besten der Welt. Wo früher nur Riesling- und Silvanertrauben reiften, gedeihen heute auch prächtige Burgunder – darunter Früh- und Spätburgunder. Die Rotweintrauben, die mittlerweile nach einem Einbruch in den 60er Jahren wieder 40 % des Gesamtsortiments ausmachen, werden wie die weißen Burgundersorten und Rieslingtrauben selektiv gelesen.

Durch optimale Pflege der Weinberge, d. h. exakte Laubarbeit, Entblättern, Ausdünnen, Traubenteilung und selektive Handlese sind die Voraussetzungen für Spitzenqualitäten gegeben. Zahlreiche Auszeichnungen der Fachpresse, der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, darunter Staatsehrenpreis und einige Ehrenpreise, sowie der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (2004 "Pro-Riesling-Ehrenpreis" für die beste Riesling-Kollektion) dokumentieren alljährlich die gleich bleibend hohe Qualität der Weine.

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Riesling Spätlese trocken - Niersteiner Hipping

Niersteiner Hipping ist eine Weinlage im "Roten Hang" und zählt zu den besten Lagen Deutschlands. Der rote, mineralische Boden und die Nähe zum Rhein geben ihm die filigrane Frucht und das ausgeprägte Aroma vollreifer Trauben. Eine gezügelte Vergärung des Saftes bei niedrigen Temperaturen hielt das natürliche Traubenaroma im Wein. Er schmeckt zu leichten Speisen, Salaten, kalten Fischgerichten, Geflügel und Frischkäse. Jeder der Riesling mag wird "Diesen" lieben.....

Inhalt:

• Riesling Spätlese trocken, Huff, Rheinhessen 2008, 0,75 ltr., 3 Flaschen
• dunkelgrüner Präsentkarton mit Schmuckausstattung, 1 Stück